O ‘chef’ conquistou, na edição do próximo ano do guia ibérico, uma estrela (‘uma cozinha de grande nível, compensa parar’) para o seu primeiro restaurante em Portugal, “Fifty Seconds by Martín Berasategui” (Lisboa), com o chefe executivo Filipe Carvalho, e

Os lisboetas Epur e Fifty Seconds, o algarvio Vistas, e o Mesa de Lemos, que leva a primeira distinção para Viseu, são os quatro restaurantes portugueses que passam a figurar no Guia Michelin 2020.

A Gala do Guia Michelin deu as boas-vindas a quatro novos restaurantes portugueses e premiou outro pela segunda vez. Ainda assim, Portugal perdeu três estrelas.

A Casa de Chá da Boa Nova, de Rui Paula (na foto, tirada na gala de hoje), em Leça da Palmeira, acaba de ganhar a sua segunda estrela, conforme foi anunciado há momentos na gala do Guia Michelin Espanha e

Está a chegar “aquela” altura do ano. Podia ser o Natal (e até é, de certa forma), mas não é bem isso. Trata-se, sim, da cerimónia de entrega das estrelas Michelin em Portugal e Espanha para o ano 2020, o

O primeiro passo da marca portuguesa rumo à internacionalização está dado. A Prochef veste agora o espanhol Martín Berasategui, um dos chefs mais estrelados do mundo. Espanha será precisamente o próximo destino da especialista em fardamento e acessórios para cozinha,

Tinha apenas 13 anos quando a cozinha se tornou o seu mundo. Começou por ajudar no restaurante da família em San Sebastián, Espanha, lugar onde nasceu. Aos 21 anos tornou-se responsável pelo restaurante e, cinco anos depois, ganhava a sua

Lisboa está cheia de belíssimos projectos de restauração. Este é o nosso top dos restaurantes mais bonitos em Lisboa.