O melhor jovem chef do mundo tem 28 anos, é de Viana do Castelo e trabalha em Lisboa, no Fifty Seconds, restaurante com uma estrela Michelin. “Ganhar não era expectável, mas o objectivo tinha que ser esse.” Um título assim

Vencer a etapa ibérica do S.Pellegrino Young Chef Academy, que premeia os melhores chefes de cozinha com menos de 30 anos, já tinha sido um feito enorme, numa fase do campeonato que, como outros assuntos ibéricos relacionados com a

O vianense Nelson Freitas sagrou-se vencedor da quinta edição do prestigiado concurso San Pellegrino Young Chef Academy, que premeia os melhores chefs de cozinha com menos de 30 anos.

Viva uma experiência gastronómica memorável em 10 dos melhores restaurantes de Lisboa!

Disfruta de los mejores restaurantes de Portugal en 2023: una lista de comedores imprescindibles para conocer la gastronomía portuguesa y el trabajo de sus mejores cocineros.

A convite da administração da Expo'98, José Manuel Trigo deu vida, em apenas dois meses, ao principal restaurante da exposição mundial que influenciou o destino de Lisboa. A 120 metros de altura, nem vertigens nem vidros partidos por gruas impediram

A mesa é das desculpas mais sólidas para rumar a Oriente e aqui tem garantidas muitas viagens, da China a Itália, de Portugal ao Japão. O Parque das Nações está a crescer muito graças à quantidade de empresas que poisaram

Como já é habitual, apresentamos três sugestões para que possa aproveitar este fim de semana com família ou amigos.

The head chef of the Michelin-stared restaurant Fifty Seconds in Lisbon explains how to prepare his superb lobster with rice.