Uma carta de amor à gastronomia, assinada por Martín Berasategui
A série “A Taste of Fifty Seconds” conta com a realização de Luís Leal e com o guião de Raquel Ramos, da House Productions, a produtora da The Empower Brands House.
Filipe Carvalho: Do futebol à cozinha, um chef de futuro
Filipe Carvalho, 34 anos, cresceu no restaurante dos avós, mas assumir que foi essa vivência a despertar-lhe a vocação pela gastronomia soa-lhe a cliché. Afinal, naquela altura, “como qualquer miúdo, o sonho passava por ser jogador de futebol”. Filipe estudava
Fifty seconds by Martin Berasategui – Elevating Lisbon cuisine
Whilst many talented chefs dream of being awarded a Michelin star, it seems that Chef Martin Berasategui has the culinary midas touch. He is amongst the most celebrated in the world and has the most Michelin stars of any chef
O restaurante mais alto de Portugal
Trabalha no projeto com Filipe Carvalho, chef executivo, e a chef pasteleira Maria João Gonçalves, e a ideia é partir dos produtos que a natureza se encarrega de entregar para cozinhar com criatividade
Portugal de norte a sur a través de seis restaurantes con estrella Michelin
Seis restaurantes con una estrella Michelin jalonan esta ruta por Portugal que, de norte a sur, recorre la zona media del país, en dos pequeñas localidades -Amarante y Viseu- llenas del encanto de la provincia, y dos destinos ya consolidados,