Chef Rui Silvestre assume liderança do FIFTY SECONDS na Torre Vasco da Gama
O Grupo SANA reforça a sua aposta na restauração com a contratação do chef Rui Silvestre para o restaurante Fifty Seconds, no topo da emblemática Torre Vasco da Gama, em Lisboa.
“Ir a um restaurante para não ver o chef é como ouvir os Rolling Stones sem o Mick Jagger”
Rui Silvestre é o escolhido para substituir Martín Berasategui e Filipe Carvalho no Fifty Seconds. “É um desafio com 120 metros de altura.” Em entrevista à Time Out, garante contudo que “não é questão para ter medo”.
Rui Silvestre é o novo chef do restaurante Fifty Seconds em Lisboa
Depois de Martín Berasategui, Rui Silvestre assume a liderança do restaurante no topo da Torre Vasco da Gama em Lisboa. O primeiro serviço acontece a 5 de março. O restaurante fica apenas com o nome de Fifty Seconds
Rui Silvestre é o novo Chef Executivo do FIFTY SECONDS
O Chef Rui Silvestre é o novo Chef Executivo do restaurante FIFTY SECONDS, no topo da emblemática Torre Vasco da Gama, junto ao MYRIAD by SANA
Rui Silvestre é o novo chef do Fifty Seconds, com uma estrela Michelin
O anúncio foi feito na manhã desta quinta-feira. Rui Silvestre, que abandonou o seu cargo no Vistas, no Algarve, em dezembro, assume agora a cozinha do Fifty Seconds, em Lisboa.