El chef Rui Silvestre asume el liderazgo de FIFTY SECONDS en Torre Vasco da Gama
Grupo SANA refuerza su apuesta por la restauración con la contratación del chef Rui Silvestre para el restaurante Fifty Seconds, en lo alto de la emblemática Torre Vasco da Gama, en Lisboa.
“Ir a un restaurante y no ver al chef es como escuchar a los Rolling Stones sin Mick Jagger”
Rui Silvestre es el elegido para sustituir a Martín Berasategui y Filipe Carvalho en Fifty Seconds. "Es un desafío a 120 metros de altura". En una entrevista con Time Out, garantiza, sin embargo, que “no es algo que deba tener miedo”.
Rui Silvestre es el nuevo chef del restaurante Fifty Seconds de Lisboa
Tras Martín Berasategui, Rui Silvestre asume la dirección del restaurante situado en lo alto de la Torre Vasco da Gama de Lisboa. El primer servicio tendrá lugar el 5 de marzo. El restaurante se llama simplemente Fifty Seconds.
Rui Silvestre es el nuevo Chef Ejecutivo de FIFTY SECONDS
El Chef Rui Silvestre es el nuevo Chef Ejecutivo del restaurante FIFTY SECONDS, en lo alto de la emblemática Torre Vasco da Gama, junto a MYRIAD by SANA
Rui Silvestre es el nuevo chef de Fifty Seconds, con estrella Michelin
El anuncio se realizó este jueves por la mañana. Rui Silvestre, que dejó su puesto en Vistas, en el Algarve, en diciembre, se hace cargo ahora de la cocina de Fifty Seconds, en Lisboa.