Marc Pinto, Sumiller de FIFTY SECONDS, construyó parte de su carrera en España, concretamente con Martín Berasategui, donde trabajó en el equipo que consiguió la tercera estrella Michelin para el restaurante Lasarte. Ha ganado varios premios, como el Campeonato Nacional de Sumilleres, que ganó en 2022, el premio "Sumiller del Año" de las revistas Grandes Escolhas (2021) y Revista de Vinhos (2020), así como "Sumiller del Año" en los Premios Mesa Marcada (2020).

Rui Monteiro - Mâitre D'Hôtel

Rui Monteiro es un profesional del salón con una sensibilidad excepcional en el arte de la hospitalidad. Su trayectoria profesional está llena de experiencia adquirida en cruceros durante seis años y en la Fortaleza del Guincho durante 6 años.